山口県伝道師 藤崎ふみのおすすめ!江戸金ラーメン
みなさんこんばんざい!
BANZAIJAPAN山口県の伝道師藤崎ふみです!
2回目のアイドルディスカバリー!今回は食レポです
今回伝道するのはこちら!
「江戸金ラーメン」さんでございます!!
山口市大市町にある、老舗とんこつラーメン店です。
トロッと濃厚な豚骨スープに中太麺、バラ肉のチャーシューとインパクトもあり、ニンニクも加えたしっかりとした味付けで、やみつきになってしまいます!
創業から約50年を迎える老舗のラーメン店ですが、ずっと変わらない【江戸金オリジナルな味】に、私も家族もすっかりファンです。
自慢のスープは、豚のうま味を濃縮した黄金色に仕上がっており、山口では珍しい〝超こってり″。豚骨のパンチをしっかり効かせたあとは、甘味が口の中に広がる絶品。
ラーメンの上に乗っている大きなチャーシューはもちろん自家製で、昼時や休日には行列ができ、売切れのため早めに閉店することも珍しくないのです。
そして!もう一つの魅力はアクセス!
山口駅から1キロ程度で、とてもアクセスが良いのです!
なので、観光客さんにもおすすめです!
藤崎家はずっと、おじいちゃんも通っているので、江戸金に行くと店員のおばちゃんが、温かく迎えてくれます。
店員のおばちゃんもとっても良い方なので、是非お話しされて見てください!
【読者とファンにひとこと】
いかがでしたか?
帰省するたびに必ず行く江戸金!
今度、絶対!いつか!また!山口県で遠征ライブするので、その時は是非、行って見てください!
藤崎ふみツイッター(@fumi_BJ)
YouTubeチャンネル https://youtu.be/yYA6I85jUYQ
【直近のライブ情報】